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酸角冻怎么做|酸角冻的做法

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.88W
酸角冻的做法 酸角冻怎么做

三月份去缅甸玩的时候从缅甸带了点正中的野生酸角回来,放冰箱了好久。所以在这口干舌燥夏天做份酸角冻解解馋。

食材明细

主料
  • 酸角 (10g)
  • 白沙糖 (200g)
辅料
  • 果冻粉 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸角冻的做法步骤

  • 酸角冻的做法 酸角冻怎么做 第2张

    1、将酸角.白沙糖放入两碗水浸泡10分钟

  • 酸角冻的做法 酸角冻怎么做 第3张

    2、倒入半勺子果冻加半碗水浸泡

  • 酸角冻的做法 酸角冻怎么做 第4张

    3、酸角用塞子塞掉渣渣后加入浸泡的果冻水

  • 酸角冻的做法 酸角冻怎么做 第5张

    4、冷锅下入酸角水煮至水开

  • 酸角冻的做法 酸角冻怎么做 第6张

    5、倒入小盆内放入冰箱冷冻5分钟

  • 酸角冻的做法 酸角冻怎么做 第7张

    6、切好装盘就可以开吃了

小窍门

不喜欢吃太酸的可以少放点酸角,可以用红糖代替白沙糖的,果冻粉我选择的是泰国的哦。