“春卷是中国节日的一种传统食物,在南方春节不吃饺子而是吃春卷,春节将至也是待客的最佳食物。”
1、韭黄洗净
2、切小段和肉丝加入适量生抽和盐调味拌匀后放入春卷皮中(因我韭黄和肉丝拌匀后的馅料照片忘记拍了)
3、包好(依次全部包完)
4、锅中放入油(油要多一些)
5、放入包好的春卷
6、炸至两面金黄
7、捞出沥干油后放入垫有吸油纸的盘中
8、成品
9、成品。