素衣轻裹蛋黄南瓜怎么做|素衣轻裹蛋黄南瓜的做法

“在浙江上学时，大学后面的美食街有个小炒店，蛋黄南瓜是每次去店的必点菜。想啥就动手吧！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

素衣轻裹蛋黄南瓜的做法步骤

• 1、敲三个生咸蛋，取蛋黄备用！

• 2、将切成条的南瓜与蛋黄一起入蒸锅。分开蒸13-15分钟。然后，捣碎蛋黄！

• 3、锅中下油，将蛋黄倒入！

• 4、待蛋黄起泡了，即可加入南瓜翻炒。并加盐、糖调味！

• 5、素衣裹香，上桌啦！