“土豆玉米浓汤在西餐中是必不可少的,它没有太高的热量,又特别营养美味,对于爱美的朋友来说再适合不过了。”
1、材料:土豆、洋葱、水果玉米、黄油、盐、黑胡椒。
2、去皮土豆、洋葱切丁备用。
3、锅内放黄油溶化。
4、黄油烧热后倒入洋葱和土豆丁炒香。
5、加适量水,烧开后煮至土豆软烂。
6、把煮好的土豆洋葱连同汤汁倒入料理机,加入玉米粒,搅拌1分钟。
7、打成糊状。
8、再次入锅煮沸。
9、加入适量盐和黑胡椒调味即可。
如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。