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汤羹
龙虾汤怎么做|龙虾汤的做法
栏目:
汤羹
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发布于:
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8.11K
食材明细
主料
龙虾
(适量)
辅料
西芹
(适量)
胡
萝卜
(适量)
洋葱
(适量)
香草
(适量)
香菜
(适量)
白蘑菇
(适量)
配料
盐
(适量)
牛奶
(适量)
淡奶油
(适量)
奶泡粉
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炖
(工艺)
数小时
(耗时)
高级
(难度)
龙虾汤的做法步骤
1、先把龙虾烤干,把西芹胡萝卜洋葱炒香,加香菜,香草,把烤好的龙虾放入锅中,加水煮,煮2到3个小时后,然后把龙虾打碎,调味,过滤,倒入碗中
2、白蘑菇切碎,炒香加牛奶,淡奶油,奶泡粉,打成奶泡用勺子放在龙虾汤上
3、龙虾肉调味,包成饺子,用开水煮熟,放在碗上,最后淋龙虾油和装饰香菜
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