香蔬鸡腿怎么做|香蔬鸡腿的做法

“鸡肉营养丰富，有滋补养身、健脾胃的功效，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。这道菜是家庭聚会、宴客的不二之选。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香蔬鸡腿的做法步骤

• 1、辅料洗净，葱切段，姜、蒜、小米辣拍碎备用。

• 2、鸡腿洗净，切花刀分段备用。

• 3、辅料全部放入容器中，调料抹匀整只鸡腿。

• 4、腌制5个小时。

• 5、番薯切厚片备用，烤盘铺上锡纸后，刷一层薄薄的油，铺上番薯片。

• 6、腌制好的鸡腿依次放入烤盘。

• 7、烤箱上下200度预热5分钟，放入准备好的食材，上下火200度烤30分钟。

• 8、洋葱、甜椒切片，芹菜切段，放入腌制鸡腿剩下的料汁中拌匀，静制10分钟。

• 9、第一轮烤制完成后，放入蔬菜和料汁，上下火180度烤5分钟。

• 10、叮，香喷喷的大鸡腿🍗，完成啦。

小窍门

⚠️注意自家烤箱的脾气，不要烤糊噢。