1、肉,豆干和姜蒜一起切好备用。
2、胡萝卜切片。葱段切好。
3、起锅放油。下入肉爆炒出油。
4、如图这样就可以。加入姜蒜。老抽生抽爆炒。
5、下入胡萝卜。
6、加入盐。不停的翻炒。
7、一直炒到胡萝卜熟。不用加水,加水就不好吃了。
8、下入豆干翻炒。
9、一直翻炒。
10、撒上葱段。翻炒出锅。
11、成品。