1、猪肝切片,洗去血水,用淀粉拌均匀。
2、白菜豆腐白萝卜切块。
3、炒锅放油烧热,放入辣酱炒香。
4、放入白菜豆腐萝卜翻炒。
5、蔬菜炒软后放入热水,生抽,盐烧开。
6、放入猪肝片煮2分钟熟透。
7、倒入盆里,撒上干辣椒麻椒粒。
8、把热油泼在辣椒粒上激出香味。
9、成品图。