“香辣美味,好的蛋白质。”
1、鸡肉切成小块,用盐和料酒码味去腥。
2、青椒切成段放入锅中炒干水分。
3、锅里油热以后放入姜片和蒜片爆香。
4、放入鸡肉煸炒。
5、当鸡肉块变色金黄后,放入青椒段一起炒。
6、焖10分钟后,放入红辣椒提味。
7、加入盐调味即可出锅。