生炒小肠怎么做|生炒小肠的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

生炒小肠的做法步骤

• 1、清洗好的小肠，

• 2、过开水沥水待用，芹菜和大蒜。

• 3、全切丝。

• 4、锅里倒进茶籽油烧开，倒进小肠丝，

• 5、淋上醋大火快炒，

• 6、放进辣椒丝，

• 7、放盐炒干水分，

• 8、淋上生抽，放进芹菜，大蒜，

• 9、炒香，

• 10、撒上十三香，味精即成。

• 11、出锅。