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素咖喱怎么做|素咖喱的做法
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热菜
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食材明细
主料
土豆
(胡萝卜)
洋葱
(适量)
辅料
咖喱块
(适量)
咖喱
(
口味
)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
素咖喱的做法步骤
1、1、胡萝卜切块
2、2、土豆切块
3、3、洋葱切块
4、在炒锅中放入热油,将土豆、胡萝卜、洋葱放入热油中进行翻炒。
5、炒到半熟是倒入适量水(没过食材为宜),煮十分钟左右。胡萝卜、土豆
变软
后关火,放入咖喱块进行搅拌,至咖喱块完全溶于水中。开火小火煮五分钟左右,起锅即可!
小窍门
土豆、胡萝卜块可切小一点,这样在煮的时候容易熟也更容易软和入味!
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