1、芥蓝将根部跟叶子分开切放。
2、腊肠切片备用。
3、热锅放入猪油。
4、腊肠入锅煸炒一下。
5、放入芥蓝头先翻炒。
6、再把叶子部分下锅翻炒均匀。
7、加入盐,鸡精调味,翻炒至芥蓝断生即可。
8、成品。