1、小管适量备用。
2、生姜洗净切片。
3、小管清理洗净后沥干水份。
4、将小管放入蒸屉中,加入姜片。
5、锅中水烧开放上蒸屉。
6、大火蒸七八分钟左右。
7、晾凉后取出装盘。
8、适量生抽和芥末拌匀成酱汁用。
9、成品。
10、成品。
11、成品。