1、称好红薯粉,圆萝卜去皮。
2、圆萝卜擦丝加入盐腌一会儿。
3、瘦肉切碎,圆萝卜杀出的水倒掉。
4、加入瘦肉红薯粉搅拌均匀。
5、加入少许鸡精大蒜末。
6、搓圆放入蒸锅大火蒸熟十五分左右即可。
7、可以用筷子夹开看看熟了没,没熟的话里面是白白的。
8、装盘弄点胡萝卜点缀一下😄