1、干黄花菜挑净里面的杂物!我是自己晒的(外面买的话,有的里面还有头发呢)
2、用四五十度的水泡黄花
3、海带,香菜,胡萝卜洗干净备用
4、海带切细丝,胡萝卜刨丝
5、锅里面烧水,放入海带,胡萝卜丝烫一下,过冷水后,捞出来控水!
泡黄花菜时,水不能太烫