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凉菜
黄瓜片怎么做|黄瓜片的做法
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凉菜
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食材
明细
主料
黄瓜
(适量)
辅料
姜米
(适量)
蒜米
(适量)
小米辣
(适量)
野山椒
(适量)
酸辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
黄瓜片的做法步骤
1、姜米,蒜米,小米辣,野山椒切好
2、姜蒜,野山椒,小米辣爆炒
3、黄瓜片炒,千万不能加水,油稍微多点
小窍门
黄瓜必须选嫩的,但也不能太嫩了咯
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