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鲜美的醉蚬子如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W
鲜美的醉蚬子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

蚬子是海鲜产品,经常为人们所食用,肉质鲜嫩美味,口感细腻嫩滑,通过爆炒保留蚬子原有的鲜美,也让调料的味道融合进肉里面,吃起来更加的美味,这道醉蚬子是一道家常的菜,喜欢的可以在家尝试一下,做法简单方便 ,蚬子的营养价值丰富,热量也很低。

主料

蚬子 :适量

辅料

生姜适量
胡椒粉适量
香葱 :适量
虾油 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量

具体步骤

1.1.蚬子洗净,静养2小时,让他吐出沙子。

2.2.姜末,葱花,虾油,酱油,白糖,胡椒粉,料酒兑成汁

3.3.清水烧开,倒入蚬子,蚬子壳打开捞出

4.4.倒入调料汁中,翻拌均匀就可以上桌。