开胃的山楂酸梨汤可以说是夏季最好吃的的汤了,这道菜品有山楂和酸梨两种食材制作而成,山楂中含有碘和许多微量元素,酸梨中含有大量的维生与矿物质,具有清热降火,健胃消食的功效,食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其没有胃口吃饭的人应该多喝。
主料
山楂 :10个辅料
冰糖 :3块具体步骤
1.第一步:取10个山楂,洗净,去除山楂核。
2.第二步:取3到4个酸梨,洗干净,削皮,切成小条块,放在容器里。
3.三步:把山楂和酸梨放到锅里,加入3块冰糖,倒入适量水,开始小火慢炖。大概30分钟就可以出锅了。
4.第四步:可以热的时候喝,也可以放一晚,味更好。
注意小火,山楂取出那个里面的种子,山梨去皮,放到锅里,小火慢炖。