准备时间:
无 烹饪时间:
无仔鸭炖玉米一道常见的家常菜,鸭肉的滋补效果很好,常吃鸭肉可以补虚,补气,生津等功效,鸭肉跟猪肉比起来不是那么油腻,特别适合三高人群食用,加入玉米之后,这道菜鸭肉更加鲜美,汤色浓郁略有点甜味,肉味美香甜,玉米吸收肉的油脂,甘甜可口,特别受小朋友喜爱!
主料
土豆 :
半斤 甜玉米 :
两个 仔鸭 :
半只 辅料
枸杞 :
少量 醋 :
一瓷勺香葱 :
少量味精 :
少量料酒 :
两瓷勺盐 :
适量嫩姜 :
适量 具体步骤
1.1:把仔鸭剁块过水
2.2:先放仔鸭姜盐先炖
3.3:到鸭子差不多熟了放入土豆1和玉米再炖
4.4:到土豆熟透放入少量味精葱花枸杞装盘即可