准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
小米 :
250g洋葱 :
1个(切丝)胡
萝卜 :
400g黄油 :
1汤匙淡奶油 :
100ml鸡汤 :
800ml法香 :
45g腊肠 :
2根(约帕玛森奶酪片 :
80g盐 :
1/3茶匙(2g)白
胡椒粉 :
1g 辅料
具体步骤
1. 中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后放入洋葱丝和胡萝卜片翻炒5分钟,再加入小米,继续翻炒3分钟。
2. 鸡汤倒入锅中,搅拌均匀,转小火加盖慢煮20分钟。
3. 加入淡奶油、腊肠片和法香碎搅拌均匀,调入盐和白胡椒粉,盛入盘中,上面撒上帕玛森奶酪片即可。