主料
黄瓜 :1根辅料
沙拉酱 :适量具体步骤
1.主要食材:卷饼皮、黄瓜、红萝卜、黄瓜、沙拉生菜、沙拉酱。
2.预备两张郑饼皮。
3.红萝卜、黄瓜去皮刨丝,(黄瓜不要芯。)
4.先将洗摘好的沙拉生菜放上卷饼皮上。
5.再放红萝卜丝。
6.放黄瓜丝。
7.最后调入适量的沙拉酱。
8.然后从一端慢慢卷起来。
9.卷好之后放到保鲜纸上。
10.再慢慢用保鲜纸将素菜卷卷好,最好要卷坚实一些,不要太松散。
1、黄瓜去皮刨丝,只要皮下那部分的黄瓜肉,黄瓜芯不要,因为水分多会渗出水分将卷饼弄湿就不好吃了。2、卷好之后暂时放入冰箱,吃的时候或要外带郊游才取出。