香菇糯米饭如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；

2. 紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；

3. 香菇去蒂切成丝；

4. 姜切成细末；

5. 猪肉切丝；

6. 锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；

7. 放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；

8. 最后放入糯米炒匀即可。