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糖醋鲫鱼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.63W
糖醋鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鲫鱼 :10条

辅料

葱 :适量
红糖适量
盐 :少许
姜 :适量
蒜 :适量
陈醋 :适量
鸡精 :少许

具体步骤

1. 凉锅热油,待油冒白烟后放入鱼。把鱼炸至金黄后翻面,待两面都是金黄色后盛出备用。

2. 爆香葱段,姜丝,蒜片,放鱼翻炒。将用醋和红糖调好的汁倒入,焖3--5分钟。出锅前放少许盐,鸡精,大火收汁。(*ˉ︶ˉ*)等吃

烹饪技巧

喜欢汤汁浓郁的盆友可用芡粉调汁。家中有糖尿病人的应尽量少吃含淀粉的食物。喜欢吃辣的也可以加入辣椒