准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
里脊肉 :
200 辅料
胡
萝卜 :
少许 木耳 :
少许葱姜蒜 :
适量 辣椒 :
一红一绿料酒淀粉糖醋老抽盐 :
适量 具体步骤
1. 里脊肉切细丝加入料酒,水淀粉抓匀待用
2. 胡萝卜,木耳,青红椒辣椒切丝
3. 葱姜蒜切沫
4. 料汁,糖一勺,醋两勺,老抽少许,加水淀粉调匀待用
5. 锅内放少许油,放备好的肉丝,将肉丝划开后盛出将锅刷洗干净,放入适量油,加入葱姜蒜末炒香,先放入胡萝卜丝炒软,再将木耳辣椒肉丝一起放到锅里翻炒,最后将调好的料汁倒入锅内继续翻炒片刻,鱼香肉丝就出锅了。绸,