主料
辅料
具体步骤
1. 小油菜三棵。
2. 猪瘦肉三两。
3. 锅中倒入清水,清水沸开后把洗好的小油菜,浸水里焯一下。
4. 锅中放油。放入蒜瓣,爆香放入猪瘦肉翻炒,紧接着放入老抽盐醋翻炒,
5. 猪肉炒熟后放入小油菜翻炒几下,放入鸡精起锅。