美味的卤鸡翅中如何做简单又美味

多种食材进行配合，经过慢慢的熬煮，充分将其中的鲜美以及味道发挥出来，这个时候加入需要的卤制的食材，就可以牢牢的媳妇配料的色香味，为食物带来特殊的风味。而且卤汁还可以多次重复利用，十分的划算。现在就和小编一起来制作这道卤鸡翅中吧。

主料

辅料

具体步骤

鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末

翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。

锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。

关火，加葱末、麻油拌匀。