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香草巴菲如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.73W
香草巴菲怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

奶油230

辅料

蛋黄 :2个
香草精 :4~5滴
砂糖 :48
水 :25

具体步骤

1. 所有辅料放到容器里搅匀后隔80℃热水搅稠,再隔凉水降至室温。

2. 淡奶油打发至不许能流到。取1/3与蛋黄糊搅拌均匀后倒入剩下打发的奶油继续搅拌均匀。

3. 取保鲜盒,倒入搅拌好的奶油蛋黄糊盖盖冷藏即可。中间无需取出搅拌。