自制哨子面如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 猪里脊肉加工成肉末，姜、葱、蒜切碎备用

2. 热锅，放适量油，爆香姜末，放入肉末煸炒至肉末变色，加入生抽2勺翻炒，依次加入豆豉、番薯丁，豆干丁，翻炒后加入高汤烧开。

3. 另起锅下入水面，沥干水，放入碗中，加入哨子，撒上葱花即可。