网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 香糟淡菜怎么做|香糟淡菜的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料淡菜(1000克)辅料姜片(适量)调料香糟卤(400毫升)料酒(适量)糟香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香糟淡菜的做法步骤1、食材:淡菜(已洗净)、姜片、香糟卤。2、将已洗净的淡菜下入清水锅...
  • 家常香糟毛豆如何做简单又美味
    发表于:2019-12-15
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:500糟卤:一瓶250ml辅料盐:适量鸡精:适量苏打粉:适量具体步骤1.毛豆选用饱满绿色没有黄斑的为好,用剪刀剪去两头,方...
  • 淡糟香螺片如何做简单又美味
    发表于:2020-01-29
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香螺肉:400辅料水发花菇:10冬笋:75香糟:20味精:适量精盐:适量绍酒:适量胡椒粉:适量香油:适量具体步骤1.肉片成薄片,焯水后用绍...
  • 可口清淡的家常菜做法有哪些?
    发表于:2018-10-08
    随着人们生活水平的不断提高,在饮食这一块的要求也是越来越高了,不再是以前的能吃饱就行,而是要吃好,大鱼大肉什么都不缺。但是现在就算是大鱼大肉似乎不是那么好,人们追求的更多是养生,讲究...
  • 教你几道清淡菜谱家常菜做法
    发表于:2018-04-25
    清淡的家常菜应该是许多人记忆中家乡的味道吧,那简单易做的家常菜对于漂泊在外的游子来说就是家中父母的味道,但是在外却很难吃到同样的滋味。今天,小编就要为大家介绍几道清淡菜谱家常菜...
  • 家常清淡草鱼怎么做|家常清淡草鱼的做法
    发表于:2024-01-02
    “我自己做的菜都偏清淡,喜欢这种不是很多调料味的清淡味道,草鱼剁成坨方便小朋友吃,调料不多也方便,也适合减肥,反正我是这样吃的。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生姜(适量)蒜生抽(适量)淀粉(适量...
  • 香糟三宝的做法 下酒好菜——香糟三宝 香糟三宝怎么做
    发表于:2024-02-29
    “夏天到了,多做点这样的凉菜放在冰箱里,也不错,又可以当零食,配啤酒也是绝对棒。”食材明细主料鸭舌(适量)鸡胗(适量)杏鲍菇(适量)辅料泡椒(适量)花椒(适量)糟卤(适量)姜(适量)葱(适量)配料白醋(适量)糖(适量...
  • 家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪,制作简单,Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做
    发表于:2023-12-31
    “喜欢美食原本的味道,非常简单的夏季美食,料理小白也能轻松搞定,炎炎夏日的晚上,边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看,不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白,平时多吃的话可以软化血管,同...
  • 家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆,经典下酒菜,毛豆剥剥、冰啤喝喝,不要太惬意。 家常糟毛豆怎么做
    发表于:2023-12-28
    “炎炎夏日跟这个季节最匹配的消暑美食,家常糟毛豆,小时候的味道,冰镇之后味道更佳,经典下酒菜,毛豆剥剥、冰啤喝喝,不要太惬意。”食材明细主料毛豆(500克)辅料糟卤(1瓶)糟香(口味)卤(工艺)半小时(耗...
  • 红糟肉的做法 【福州家常菜】红糟肉 红糟肉怎么做
    发表于:2024-02-28
    “红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣,也叫酒糟,不仅具有独特的香味和天然的红色色泽,还具有防腐去腥,增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴,算是闽菜的一...
  • 福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做
    发表于:2024-02-27
    “以前每到过年,福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏,只有过年才能买到鱼,相对买的量比较大;二是那是没冰箱,红糟腌制的东西保存期较长,第三么,酒糟的颜色红红的,很喜庆。今天再做...
  • 你会几道|清淡可口的菜家常做法
    发表于:2018-05-23
    工作越来越忙,生活节奏越来越快,很多人都没有时间自己做饭,天天只有在外面吃,但是大家都知道,饭店的饭菜油腻,并且饭店食物的销售量大,卫生就不能保证,并且还有很多黑心商家为了盈利,使用地沟油...
  • 香糟肚丝的做法 【香糟肚丝】 香糟肚丝怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料猪肚(1个)辅料姜(少许)配料糟卤(1瓶)糟香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟肚丝的做法步骤1、猪肚里外洗净(可用面粉、盐等搓揉更容易洗干净),姜切片备用;2、锅中烧开水,下猪肚焯水...
  • 糟香苦麦菜怎么做|糟香苦麦菜的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料苦麦菜(300g)辅料红糟(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟香苦麦菜的做法步骤1、苦麦菜清洗干净。2、苦麦菜切成段。3、准备红糟、蒜拍扁。4、烧...
  • 糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手 糟猪手怎么做
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料猪手(2只)辅料糟卤(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水,放入猪手。4、放入适量的姜煮开,然后改小火焖煮。5、...
  • 酒糟炒蕨菜的做法 春天的野菜香---酒糟炒蕨菜 酒糟炒蕨菜怎么做
    发表于:2024-02-23
    “大家肯定都吃了,不过已经进入尾声了。好久没有吃,早上碰到就来了一把。味道很好很是下饭。”食材明细主料蕨菜(1把)酒糟(半勺)辅料香葱(1棵)配料料酒(适量)调和油(适量)盐巴(适量)味精(适量)其他(口味...
  • 家常蒜香淡菜如何做简单又美味
    发表于:2020-07-22
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟淡彩产自海中,做之前一定要把淡菜处理干净,让它把沙子吐干净,这样吃了才不会生病,海鲜本来就带有鲜味,所以也不需要放太多...
  • 清淡家常菜有哪些
    发表于:2018-04-25
    如今社会,工作节奏太快,每周大家都要奔波上班,很难闲下来享受一下家庭的快乐,而享受家庭的快乐,其中一种比较好的方式就是在周末和家人一起烹饪美味的家常菜,一起享受家庭的温暖,下面小编就为...
  • 糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料毛豆(500g)辅料香糟卤(1瓶)糟香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糟香毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆洗净;2、锅中烧开水;3、将毛豆连壳倒入滚水中煮三到五分钟至断生;4、立刻沥干热水,...
  • 红糟炒蚬子的做法 【福州家常菜】红糟炒蚬子 红糟炒蚬子怎么做
    发表于:2024-02-28
    “红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品,红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟,是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右,质量以隔年陈糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香味为佳。它具有...
  • 为你推荐几种|家常菜清淡做法
    发表于:2018-08-02
    我们每天都在吃各种各样的食物,庆幸自己是一名中国人,在地大物博的祖国能享受到各地不同风味的特色美食,是人生一大快事。不过,有些时候,再好吃的地方,还不如在家里做着吃。今天小编就给大家...
  • 香糟鸡的做法 【香糟鸡】 香糟鸡怎么做
    发表于:2024-02-05
    “话说我家这红如玛瑙般的酒糟,还是过年做糟鱼时特意留下一些的!色如玛瑙、味道醇厚,无论用来炒花蛤、蚬子、春笋、糟肉,亦或糟鸡糟鸭,味道都是一级棒!不知为何,过年时的酒糟会感觉特别特别...
  • 我来教你|清淡家常菜做法大全
    发表于:2018-02-22
    炎热的夏天到了,大家估计在这么热的天气里食欲不太好,不想吃大鱼大肉,只喜欢吃点清淡的食物,能够清清凉凉的过了这个夏天,这时候,我们就需要查找一些清淡家常菜做法大全,能够少放一点油,加一下...
  • 家常糟菜饼如何做简单又美味
    发表于:2020-06-08
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常糟菜饼是一道磨炼发面手艺的菜,做糟菜饼首先要自己发面,发面的好坏直接影响糟菜饼的口感,发好面之后在煎的过程中要...
  • 家常芹菜香干怎么做|家常芹菜香干的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料五香豆腐干(300克)里脊肉(适量)辅料芹菜(适量)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条,加豆瓣酱,生姜,淀粉,食用油腌渍。2、所以材料切长条备...