准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟菜瓜拌银耳是一道素食主义者尤其喜爱的菜肴。银耳含有丰富的胶质,美容养颜而又美味。菜瓜味道清甜,并且含有丰富的维生素让道菜非常健康有利于通肠,排出身体废物。要做好素菜,它的重点在于调味,没有肉类的参与,蔬菜难有鲜味,多做几次方能达到真正的美味。
主料
菜瓜 :
2个 银耳 :
50 辅料
香油,蚝油,盐,白糖 :
适量 具体步骤
银耳泡开撕碎
粉丝用水泡10分钟
锅中放油加葱丝爆香
放猪肉炒熟
加入卷心菜同炒
加入粉丝炒5分钟
放入适量的盐,香油,蚝油,白糖搅拌即食