好吃的泰式甜虾仁如何做简单又美味

不知道大家有没有吃过松鼠鱼呢。其实我喜欢吃松鼠鱼的原因呢不仅仅是因为它的酥脆。更大的原因是因为鱼上面的那一层泰式辣椒酱。真的是超级好吃的。所以喜欢的朋友真的就是不要错过这道简单易学的泰式甜虾仁了。海鲜跟泰式辣椒酱真的是绝配。

主料

辅料

具体步骤

将虾剥去虾皮 去虾线 加入料酒、淀粉、盐、纯净水 浸泡二十分钟

用吸水纸把 虾仁水份吸干，包上保鲜膜 冷藏三十分钟以上

取出虾仁 下油锅 煎炸 ，煎至七成熟，盛出备用

锅入油 放入葱末、蒜末、姜末爆香

加入泰式辣椒酱 ，放入虾仁 搅拌均匀 撒上葱花即可.....