这是一道简单快手的家常面食。美味的三丝面。所谓的三丝面,就是面条中包含瘦肉丝,木耳丝,和豆腐丝。别小看这三种食材,它们虽然是再常见不过的家常食材,但却包含丰富的营养,一碗面中,肉,蛋白质,蔬菜,淀粉都包含在内。美味的三丝面,营养全面,美味不可阻挡,快来试试。
主料
面条 :500辅料
木耳 :200具体步骤
瘦肉洗净切丝,姜蒜去皮洗净切碎,葱切成葱花。
木耳和豆腐皮洗净分别切成丝。
锅内烧开一锅水备用。
炒锅上火,放入食用油,爆香姜、蒜。
放入肉丝煸炒断生。
放入豆腐皮和木耳煸炒。
倒入一碗刚才烧开的水。
放入胡椒粉、盐、生抽。
撒出葱花关火即可。
煮汤剩下的开水下面煮熟,捞在碗中,浇入汤汁即可食用。