好吃的洋葱烧番茄如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。

2. 洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。

3. 炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。