![家庭版-辣子鸡丁怎么做好吃又简单]( "家庭版-辣子鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿肉 ：
300公克小黄瓜 ：
200公克熟花生 ：
50公克 辣椒 ：
2根葱 ：
1根蒜头 ：
1瓣 酱油 ：
1大匙 胡椒粉 ：
1小匙米酒 ：
1大匙太白粉 ：
1大匙香油 ：
1大匙盐 ：
1小匙 辅料
具体步骤
1. 鸡腿肉切丁，先用调味料1拌匀，再放入烧热的油锅中，稍微过一下油，捞起后沥干油分备用。
2. 小黄瓜切丁，辣椒、葱切小段，蒜头拍碎备用。
3. 锅内放入2大匙油烧热，先爆香辣椒、葱、蒜头，再放入鸡丁、小黄瓜及3大匙水，拌炒均匀后，放入熟花生、盐，再炒匀，盛入盘中即可食用。
千里飘香谷
