家常白萝卜焖面不仅仅是一道很平常的面食,它里面含有很多的营养物质, 白萝卜焖面主要是由白萝卜等蔬菜制作而成,里面含有非常多的维生素,还特别适合当下饭菜。白萝卜还能够促进消化,提高人们身体的免疫力,让人们降低感冒的可能性。
主料
面 :适量辅料
葱姜蒜 :适量具体步骤
准备食材,我用的是自己的手擀面
油热了先放花椒大料~葱姜蒜~盐,酱油,加切了条的白萝卜
面里绊点油,蒸五分钟左右,期间拿筷子搅搅~面要根根分明
白萝卜加水炒熟后,锅里水不要漫过白萝卜,均匀加面
小火焖,听到锅子拉子拉响,拿铲子顺着锅底铲几下,直到没水了~加蒜沫,关火,再焖两分钟
装盘,可配喜欢的青菜