自制菌类百叶包如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蘑菇做为一道营养又美味的食材，一直以来都受到人们的喜爱，多种不同的蘑菇，一样的美味与营养。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的菌类百叶包。各种菌类的结合一起炒制，带给你全面的美味体验，全面的营养。现在就和小编一起来制作吧。

主料

巨型菇 ：20
猴头菇 ：20
猪肉 ：200
豆百叶 ：200
香菇 ：10

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.将菌菇类都剁碎。

3.猪肉也剁碎。

4.加入适量的油、盐、料酒、姜末，搅拌均匀。

5.取适量馅料，放在百叶上。

6.包成百叶包。

7.锅中放入适量的水和油。煮10分钟左右，就好了。

8.收汁就可以了。

9.很鲜美。

烹饪技巧

1、煮百叶包时，一定要在汤中加入适量的油和盐，这样煮出来的才好看，也更好吃。