美味的蛋黄球如何做简单又美味

美味的蛋黄球，我知道其实很多的朋友都不是很喜欢吃蛋黄的，但是我觉得蛋黄还是要吃一些的，因为我觉得蛋黄都是很好吃的，而且蛋黄里面是有很多的营养呢，所以我们偶尔都是会制作这样的美味的菜式哦，因为是很美味的，所以每次都做很多。

主料

辅料

具体步骤

1.黄油150克切块备用

2.低粉200克备用

3.蛋黄两个备用

4.白糖90克备用

5.取一容器放入切块黄油和白糖

6.室温融化打发微变色（由黄转白）

7.分三次放入蛋黄打发均匀

8.揉成圆剂备用

9.放入烤箱烤至25分钟。

烹饪技巧

1、克数是按照老师发的教程用秤称的，感觉甜了用60克糖就行了。