准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟豆腐有很多种的做法,其中卤豆腐既可以做主菜,也可以做配菜,做一道凉拌卤豆腐,甪直浸透在豆腐让味道更赞,简单调上一些作料增加美味,一定会大受食客的欢迎,香辣又可口,不仅是下饭的好菜,又是下酒的好菜,赶紧动手在家里试一试去吧。
主料
卤豆腐 :
250G自制辣椒油 :
15G 辅料
香菜 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.将购买的卤豆腐拆包装,如果卤汁比较多可以用清水冲洗一遍,沥干。
2.将卤豆腐切成1-2厘米的小薄片。
3.浇上自制的辣椒油,辣椒油的主要成分有辣椒面、辣椒酱,葱,蒜,姜等!
4.洒上葱花香菜蒜汁一道香辣可口的凉拌卤豆腐就做好咯!