主料
辅料
具体步骤
1.买回的小白菜
2.将小白菜洗净去掉老叶
3.倒入开水锅中焯水
4.小白菜都转色后捞起沥干水
5.煮热油锅放入蒜蓉炒香
6.倒入沥干水的小白菜煸炒一会,再加入盐油即可
烹饪技巧
蒜蓉煸炒后才倒入小白菜会好吃些