主料
辅料
具体步骤
1. 热锅后以中小火用奶油炒香洋葱碎、蒜头碎、西洋芹、红萝卜碎、月桂叶与马铃薯丁。
2. 加入辣椒粉、匈牙利红椒粉。
3. 混合后再放入印度咖哩粉。
4. 洒上俄力冈、郁金香粉增添香味。
5. 加入面粉调合均匀,以中小火拌炒2分钟。
6. 倒入红酒、牛高汤、艾登乳酪,转小火再加入黑胡椒、糖、盐调味煮5分钟即可。