主料
辅料
具体步骤
1. 分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团;
2. 另150G面炝加温水揉成光滑的面团;
3. 醒发半个小时后将两个面团揉到一起;
4. 擀面杖擀成长片,刷上一层葱油,一层咖哩粉;
5. 错着叠上,这个我不知道怎么形容,看图片;
6. 团起圆饼状,按扁,再擀开;
7. 入电饼铛烙成两面金黄,用铲子使劲锤表面;