酱爆肉丁如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 肉切丁，用淀粉拌匀，放点油。

2. 莴笋切了，先入锅炒一下。

3. 切点姜片和葱段

4. 先炒一下莴笋。

5. 热锅凉油放入肉丁，略炒出锅。

6. 将甜面酱入锅炒开，汁炒好放入肉丁和莴笋丁翻炒。放胡椒粉香油出锅。

7. 盛盘子上桌。