准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟千叶豆腐是一种新型素食蔬菜,它将原本细嫩的豆腐变得Q劲和爽脆,且有强烈的吸附能力,可以和各种菜品搭配,不仅如此,千叶豆腐中还有丰富的钙、铜等矿物质,对提高免疫力、促进生长发育都有一定功效,这道酱香千叶豆腐还将千叶豆腐的美味发挥到了极致,所以值得一试。
主料
千叶豆腐 :
2块 洋葱 :
半个 猪肉 :
一小块 辅料
油 :
适量豆瓣酱 :
适量 具体步骤
豆腐洗净
切片
放入热油锅中煎至略黄
翻面继续煎
出锅放盘子中
洋葱放热油锅中爆香,盛出
油锅中放入葱姜蒜爆香。
入肉丝
煸炒均匀
入豆瓣酱,煸炒均匀
倒入热水
放入千叶豆腐煮5分钟
煮至略干,放少许淀粉出锅