主料
辅料
具体步骤
1. 准备一瓶朝鲜辣椒酱。
2. 将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。
3. 五花肉切成肉丝。
4. 锅内油开,五花肉爆锅,将几样蔬菜下锅,快速翻炒。
5. 加入适量辣椒酱,少量十三香、食盐。继续翻炒,直至蔬菜变熟。
6. 将炒好的蔬菜倒在事先盛好的米饭上,拌匀即可食用。