主料
辅料
具体步骤
1. 豇豆去头去尾,洗净,放入冷水锅中;
2. 开火,将水煮沸,把豇豆焯孰;
3. 捞出后放入冷水中,待凉备用;
4. 沥干水分后切段,放在冰箱中;
5. 将大蒜放入蒜臼中,捣成蒜泥;
6. 加入生抽拌成汁,加入豇豆中。