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可口扒鸡如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.53W

可口扒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉：1只

辅料

食盐：适量
蒜：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
白砂糖：适量
咖喱粉：适量
花椒粉：适量

具体步骤

仔鸡洗净，用厨房纸巾吸干鸡肉表面水份，用所有调味料把仔鸡抓捏均匀

放冰箱冷藏8小时，腌渍入味

从冰箱取出后，双面锅刷少许色拉油，把腌好的仔鸡平铺在锅内

关上盖子，小火加热6分钟，翻面再加热6分钟，如此反复两次

约20分钟左右可成熟，取出撕开食用

Tags：可口扒鸡好吃

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