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下饭的麻辣鸡如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.5W
下饭的麻辣鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

三黄鸡 :1只

辅料

盐 :适量
红油辣子适量
葱姜蒜 :适量

具体步骤

三黄鸡切块,汤锅加水大火烧开,下鸡块,加少许盐,煮开捞起

热锅凉油,油热7成下鸡块,翻炒出水分出香味,鸡肉皮翻炒的微微发卷,加花椒粒翻炒出香味

小火翻炒均匀上色

加水、辣皮子大火烧开,转小火炖30分钟左右

加白糖拌均匀煮开即可