![凉拌小胡瓜怎么做好吃又简单]( "凉拌小胡瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
小胡瓜(黄瓜） ：
480芝麻 ：
1汤匙生姜丝 ：
1汤匙 红辣椒 ：
1根 辅料
花生油 ：
11/2汤匙麻油 ：
1茶匙盐 ：
3/4茶匙糖 ：
40白醋 ：
11/2汤匙 具体步骤
1. 小胡瓜洗净削皮，切条（切片或切滚刀块均可）。红辣椒切丝，备用。
2. 锅不加油，炒香芝麻盛起，候用。
3. 锅烧热，下花生油1 1/2汤匙，爆香生姜丝、红辣椒丝，然后加入盐、糖、白醋、麻油等调料，搅拌均匀。
4. 放入小胡瓜拌腌约20分钟，上桌后撒上白芝麻即可。
千里飘香谷
