主料
辅料
具体步骤
1. 食材:莴苣。
2. 莴苣刨皮。
3. 莴苣切丝。
4. 滚水焯莴苣丝。(莴苣倒入滚水马上快速捞起,凉白水过凉沥干水份)。
5. 葱花切好放碗中,油烧热浇在葱花上,加盐、糖、鸡精。吃时浇在莴苣上拌匀即可。