羊肝菠菜鸡蛋汤的做法如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.羊肝100克，切片，入沙锅内煮熟，然后捣烂；

2.菠菜250克，切段，与捣烂的羊肝同煮，开锅后加入鸡蛋液。

3.再开锅后，加精盐、味精即可食用。